JACOULOT
Företaget grundades 1891 av Vincent Jacoulot och ligger i den lilla byn Romanèche-Thorins i hjärtat av Bourgogne.
Vincents vision var att endast tillverka produkter av absolut högsta kvalitet och det är fortfarande firmans rättesnöre. Jacoulot producerar idag olika sprit och likörer i premiumklass. Några av de alkohol-
svagare likörerna lämpar sig alldeles utmärkt som drinkbas för Champagne.
Crème de Cassis de Dijon ’Le Pur’
(Svart Vinbär) 20%
Produceras uteslutande på den lokala Bourgogne varianten av Svart Vinbär och där man låter bären macerera utan att pressa dom för högsta smakupplevelse.
Crème de Framboise
(Hallon) 18%
Hallon ger en mycket delikat och subtil dryck.
Crème de Pêche de Vigne
(Persika) 18%
Mycket populär i Bourgogne där den lokala mycket aromatiska frukten ger intensiva aromer. Macereras 12 veckor innan den tappas på flaska.
Crème de Mûre
(Björnbär) 18%
Björnbär ger en varm och fyllig smak.
Kan avnjutas som den är eller i drinkar.